Pou la pwemye fwa nan peyi Etazini an, yo te apwouve yon engredyan manje bèt kay ki baze sou mealworm.
Asosyasyon Ofisyèl Kontwòl Manje Ameriken yo (AAFCO) apwouve Ÿnsect pou itilize pwoteyin degras vè manje nan manje pou chen.
Konpayi an te di ke li te premye fwa yon engredyan manje bèt kay ki baze sou mealworm te apwouve nan peyi Etazini
Apwobasyon an te vini apre yon evalyasyon de ane pa òganizasyon Ameriken sekirite manje bèt AAFCO. Apwobasyon Ÿnsect la te baze sou yon gwo dosye syantifik, ki te gen ladann yon esè sis mwa nan engredyan ki sòti nan vè farin nan rejim chen. Ÿnsect te di rezilta yo demontre sekirite ak valè nitrisyonèl pwodwi a.
Plis rechèch ki te komisyone pa Ÿnsect e ki te dirije pa Pwofesè Kelly Swenson nan Laboratwa Syans Animal nan University of Illinois nan Urbana-Champaign montre ke bon jan kalite pwoteyin nan manje degras, ki fèt ak vè farin jòn, se konparab ak sa yo ki tradisyonèlman itilize kalite siperyè. pwoteyin bèt nan pwodiksyon manje bèt kay, tankou vyann bèf, kochon ak somon.
PDG Ÿnsect Shankar Krishnamurthy te di ke lisans lan reprezante yon gwo opòtinite pou Ÿnsect ak mak manje bèt kay Spring li yo kòm pwopriyetè bèt yo vin de pli zan pli okouran de benefis nitrisyonèl ak anviwònman an nan altènativ bèt kay.
Redwi enpak anviwònman an nan manje bèt kay se yon gwo defi endistri a ap fè fas, men Ÿnsect di ke li angaje nan ede abòde li. Mealworms yo grandi nan sous-pwodwi agrikòl nan rejyon ki pwodui grenn epi yo gen yon pi ba enpak sou anviwònman an pase anpil lòt engredyan tradisyonèlman itilize. Pou egzanp, 1 kg nan manje Spring Protein70 emèt mwatye ekivalan gaz kabonik nan ti mouton oswa repa soya, ak 1/22 ekivalan a nan repa vyann bèf.
Krishnamurthy te di, “Nou trè fyè dèske nou te resevwa apwobasyon pou komèrsyalize premye engredyan manje bèt kay ki baze sou vè manje nan peyi Etazini. Sa a se rekonesans angajman nou an nan sante bèt pou plis pase yon deseni. Sa a vini pandan n ap prepare pou lanse premye engredyan manje bèt kay nou an ki baze sou vè repa ki soti nan Afganistan. Apwobasyon sa a ouvri pòt la nan gwo mache US la pandan Means Farms ap fè livrezon bay premye kliyan manje bèt kay li yo.”
Ÿnsect se youn nan manifaktirè dirijan nan mond lan nan pwoteyin ensèk ak angrè natirèl, ak pwodwi vann atravè lemond. Te fonde an 2011 ak biwo santral li nan Pari, Ÿnsect ofri solisyon ekolojik, an sante ak dirab pou satisfè demann k ap grandi pou pwoteyin ak matyè premyè ki baze sou plant yo.
Tan pòs: 21-Nov-2024